Desde el sector lácteo trabajan para acoplarse al aumento en la demanda de ciertas líneas, como los quesos de especialidad o los yogures más saludables.
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria alerta sobre lotes contaminados de agua embotellada “FINE FRESH” y queso “LÁCTEOS EL CASERÍO”.
El consumo de queso viene en aumento aupado por la demanda de alimentos prácticos y ricos en proteínas. Los productores le están sacando provecho al segmento con sabores y presentaciones novedosas.
