Desde el sector lácteo trabajan para acoplarse al aumento en la demanda de ciertas líneas, como los quesos de especialidad o los yogures más saludables.
El consumo de queso viene en aumento aupado por la demanda de alimentos prácticos y ricos en proteínas. Los productores le están sacando provecho al segmento con sabores y presentaciones novedosas.
