La historia de Sergio, el heladero de sabores inéditos que impacta en redes sociales
Sergio el heladero causa impacto en redes sociales por los sabores inéditos de sus helados.
Desde hace tres años Sergio Nalvarte no es solamente heladero, es también actor, videasta y amigo de los famosos. A diario invita actores, deportistas, cantantes y empresarios en una de las tres heladerías que tiene en la capital y les dedica un helado personalizado que propone a la venta durante una semana. El resultado ha sido una locura en redes: más de 3 millones de seguidores en YouTube, y 2.5M en TikTok.
Sergio tan solo tiene 33 años pero ya ha tenido mil vidas. A los 16 años fue futbolista en Liga Deportiva de Quito y Deportivo Quito luego obtuvo una beca para estudiar recursos humanos en Nueva York y terminó aplicando todos sus conocimientos en la heladería familiar donde se encarga del marketing.
En la puerta de su heladería DiSerggio -con dos G por su madre Giuli y su hermano Gonzalo- una gigantografía del paraguayo recuerda a los niños que su héroe está cerca y que pronto se podrán tomar una foto con su ídolo, un chef que no duda en experimentar con sabor a encebollado, bolón, colada morada, morocho, mango con sal y cuy.
Sergio Nalvarte vive en Quito desde hace 22 años y desde hace 15 tiene en esa ciudad su negocio, DiSerggio, que es heladería, cafetería y pastelería al estilo italiano. ¿Quiénes son los famosos que han acudido a Sergio para tener un helado propio? Carlos Vives, Bacilos, Juan Fernando Velasco, Ronaldinho y un sinnúmero más...
Para Sergio, el helado representa la niñez y la alegría. “En mi lugar de trabajo solo suceden cosas buenas”, asevera el hombre cuya esposa fue su clienta antes de darle el sí en el altar.
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