La constante renovación y compromiso con nuestras raíces culturales motivan a los chefs Carlos y Juan Sebastián Gallardo para actualizar sus técnicas culinarias y continuar conquistando paladares a nivel nacional e internacional.
La compañía Nobis Fruit Company exportó a Dubái la variedad de arándanos AtlasBlue®, fortaleciendo la posición de Ecuador como proveedor internacional de frutas no tradicionales.
Zero Lab Fine Dining fue galardonado como Ecuador’s Best Restaurant 2024, un reconocimiento otorgado gracias al voto de miles de foodies, especialistas, clientes y público en general.
Ecuador estuvo presenta en la mesa de negociaciones de la COP 28. Es la primera vez que el país tiene un pabellón para mostrar su avance en temas de conservación.