Arcsa clausura establecimiento en Cuenca por vender cientos de productos caducados con fechas alteradas
A lo largo de este año, Arcsa ha realizado operativos a nivel nacional para verificar las condiciones de higiene en locales de venta de comida y medicamentos.
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) clausuró un establecimiento que vendía más de 900 productos caducados, con fechas alteradas, en la Feria Libre de la ciudad de Cuenca.
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Junto con la Intendencia General de Policía del Azuay, agentes de la entidad estatal revisaron el local y se percataron de las irregularidades en los empaques de los productos, procediendo a ordenar el cierre del espacio.
En imágenes difundidas por la ARCSA se observa cómo el envase de un producto para preparar pancakes mostraba que este había vencido en julio de 2024. Aún así, seguía a la venta pese al riesgo a la salud que representa para los consumidores.
En otra fotografía se observa cómo los números de la fecha de expiración habían sido borrados de un empaque.
El hallazgo en la Feria Libre se dio aproximadamente una semana después de que un supermercado, también situado en Cuenca, fuera clausurado por tener en sus perchas miles de productos expirados, incluso algunos que llevaban más de una década en esa condición.
Intervenciones a lo largo del año
A lo largo de este año, Arcsa ha realizado operativos a nivel nacional para verificar las condiciones de higiene en locales de venta de comida y medicamentos, así como el cumplimiento de las normas sanitarias en diversos productos.
Entre los hallazgos más impactantes se encuentran la falta de limpieza, la presencia de plagas e incluso animales muertos en varias cocinas.
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La institución también ha instado a la ciudadanía a reportar la comercialización de productos irregulares a través de la aplicación Arcsa Móvil, disponible gratuitamente en Play Store y Apple Store.
Estas medidas buscan proteger la salud de los ecuatorianos y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad en los productos alimenticios disponibles en el mercado.
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