En el marco de las negociaciones con Canadá, el sector porcícola reitera la necesidad de ser considerado como un actor ultrasensible y demanda su exclusión de esta iniciativa.
La compañía inició en 2022 conversaciones con potenciales compradores de carne de cerdo en distintos lugares del mundo, hasta concretar la primera exportación.
La carne de cerdo está ganando espacio entre las preferencias de los consumidores. Según el estudio de hábitos de consumo realizado por la consultora Kantar, el ecuatoriano consume entre una y dos veces a la semana -en promedio- esta proteína.
