Dip de queso y tocino para disfrutar en Año Nuevo
El Año Nuevo está a punto de llegar, y si lo celebrarás con una reunión familiar o entre amigos, tenemos la receta ideal para disfrutar de un delicioso piqueo en lo que llega la hora de cenar.
Preparar este platillo no te tomará mucho tiempo, y lo mejor, es que emplearás ingredientes fáciles de conseguir. Seguro enamorarás a tus invitados con su inigualable sabor.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de tocino
- 225 g de queso crema, suavizado
- 1 taza de mayonesa
- 225 g de queso suizo, rallado
- Cebollín finamente picado
- 4 galletas saladas, machacadas
Preparación:
1. Coloca el tocino en un sartén y cocínalo hasta que dore. Escurre la grasa, córtalo en trozos pequeños y reserva.
2. En un cuenco vacío, vierte la mayonesa y el queso crema. Mezcla bien hasta lograr una consistencia homogénea.
3. Agrega queso suizo, cebollín y tocino. Calienta todo en el microondas por 2 minutos y revuelve. Coloca nuevamente el cuenco en el microondas, y cocina la mezcla por 2 a 4 minutos.
4. Convierte las galletas saladas en migas, y espolvorea por encima de la mezcla.
5. Sirve el platillo caliente, y acompáñalo con tostadas o galletas saladas.
