El bajo consumo y el aumento del precio de leche ha afectado al sector lechero. La industria quiere cambiar este panorama desarrollando productos innovadores y con valor agregado.
Cynthia Mayer ha dedicado toda su carrera a los negocios. Ha logrado varios hitos empresariales que hoy la tienen al frente de Fedexpor y se ha convertido en un referente del sector.
Tetra Pak y Tonicorp presentaron una edición especial de leches Toni, con cuyos diseños busca generar conciencia sobre la importancia de conservar ecosistemas como los de Galápagos.
La industria alimentaria produce el 26 por ciento de los gases de efecto invernadero del mundo, con la agricultura y ganadería como dos de las actividades que más impactan. Su aporte, al menos por ahora, no es reemplazable. ¿Cómo equilibrarlo?
