La industria avícola es uno de los principales proveedores de proteína de origen animal para la población ecuatoriana. Anualmente se producen 263 millones de pollos, 495 mil toneladas de carne y 3.802 millones de huevos de mesa.
En Ecuador existen 1.800 granjas, las cuales producen 495.000 toneladas de carne de pollo, 21.000 toneladas de carne de pavo y 3.800 millones de huevos de mesa.
El promedio de pérdidas diarias ascendió a 55 millones de dólares; la afectación en ventas privadas y en exportaciones superan los 775 millones; mientras que el sector petrolero registró un impacto de 225 millones.
