Un evento gastronómico buscará romper un Récord Guinness con el encebollado más grande del mundo, un plato que celebra la identidad cultural ecuatoriana, y a su vez contribuirá a causas sociales.
Las instituciones culturales tienen un papel fundamental en las comunidades al preservar y difundir su patrimonio cultural. Sin embargo, es necesario que estas entidades participen activamente en diferentes proyectos y alianzas para poder cumplir con su misión efectivamente.
En los siguientes párrafos está dispuesta una revisión reflexiva y crítica de la política cultural que durante el 2022 determinó el campo cultural en el que las y los trabajadores de la cultura se desarrollaron.
