Clausuran pizzería en La Aurora tras hallazgo de cucarachas en mesa de amasar
Varios casos de clausura por parte de la ARCSA se han vuelto virales en los últimos días.
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró una pizzería ubicada al interior de un centro comercial situado en la parroquia La Aurora del cantón Daule, en la provincia del Guayas.
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Tras una revisión por parte de agentes de la entidad de control, se dispuso el cierre inmediato del local por el hallazgo de cucarachas en la mesa de amasado y un nido bajo las estanterías, lo cual fue referido por las autoridades como "un peligro para la salud de la ciudadanía".
La clausura fue ordenada bajo el literal 7 del artículo 146 de la Ley Orgánica de Salud, que “prohíbe el procesamiento y manipulación de alimentos en condiciones no higiénicas”.
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En fotografías difundidas por la ARCSA, que en la publicación referente a la clausura de la pizzería reiteró que atiende las denuncias de la ciudadanía, se observan cucarachas agrupadas bajo estructuras metálicas.
En días recientes, casos de restaurantes cerrados por la entidad de control han cobrado relevancia en redes sociales, como lo fue el de una chifa del sur de Guayaquil que tenía heces de roedor en perchas de almacenamiento de comida.
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