Receta: Pristiños con miel para disfrutar en familia
Si buscas un platillo delicioso, sencillo, y creativo para disfrutar de una tarde con amigos y familia, entonces debes preparar estos pristiños con miel que seguro, enamorarán el paladar de tus invitados.
Ingredientes:
- ½ taza de agua
- 2 ramas de canela entera
- ½ cucharadita de anís estrellado
- 1 ½ taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ taza de Mantequilla Miraflores con Sal
- 2 huevos
- 500ml de aceite
- Miel de panela
Preparación:
- En una olla hervir el agua con la canela y el anís. Retirar del fuego, cernir y reservar.
- Tamizar la harina con el polvo de hornear. Agregar la Mantequilla Miraflores y los huevos. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Añadir poco a poco el agua de canela y anís hasta formar una masa suave.
- Extender la masa con un rodillo y cortar en tiras largas con flecos. Juntar los extremos para formar el pristiño.
- Calentar el aceite y freír los pristiños en inmersión de 3 a 5 minutos hasta dorar.
- Servir con la miel de panela al gusto.