Consejos para celebrar las fiestas de manera saludable
Andrea Delgado, experta de Mayo Clinic comparte consejos clave para mantener un equilibrio durante las celebraciones festivas.
En medio de la alegría y la festividad que caracterizan las celebraciones de fin de año, la experta dietista Andrea Delgado, de Mayo Clinic en Rochester, Minnesota, comparte valiosos consejos para que las mujeres disfruten de las reuniones con amigos y familiares sin comprometer su salud.
Durante las fiestas, donde la comida se convierte en el epicentro de las reuniones, Delgado destaca la importancia de prestar atención tanto a la cantidad de alimentos que consumimos como a la frecuencia con la que lo hacemos. Contrariamente a la idea común de iniciar una dieta antes de las festividades, la experta sugiere centrarse en opciones inteligentes durante los eventos.
"Comer platos más pequeños en lugar de ayunar antes de una fiesta es crucial", afirma la especialista. Argumenta que saltarse una comida puede conducir a una mayor sensación de hambre en eventos sociales, lo que puede resultar en decisiones alimenticias menos saludables. Recomienda optar por un plato pequeño y equilibrado o un refrigerio antes de asistir a cualquier reunión.
La dietista aconseja a las mujeres que elaboren un plan antes de dirigirse a las festividades, enfocándose en elegir opciones más saludables sin perder de vista la indulgencia ocasional. "Está bien hacer un plan antes de ir a una fiesta", enfatiza Delgado.
En cuanto a la hidratación, Delgado subraya la importancia de optar por agua en lugar de bebidas azucaradas o alcohólicas. Advierte que descuidar la hidratación puede resultar en la ingesta de calorías vacías adicionales, las cuales se pueden evitar fácilmente bebiendo agua.
La experta alerta sobre los posibles riesgos de excesos durante las fiestas, ya que podrían conducir a nuevos diagnósticos de condiciones de salud como colesterol alto, prediabetes o diabetes. "Incluso si nos excedemos por poco tiempo, puede ser suficiente para que se diagnostiquen estas nuevas afecciones", advierte.
En conclusión, la experta destaca que disfrutar de las festividades no implica seguir un enfoque de todo o nada en nutrición. "En nutrición, nunca hay un método de todo o nada. Incluso puede disfrutar de todo con moderación", concluye Delgado, alentando a las mujeres a celebrar con conciencia y equilibrio en su elección de alimentos durante esta temporada festiva.
