En el contexto de un mercado en crecimiento, la industria alimentaria de Ecuador ha demostrado un notable dinamismo. En particular, la producción de alimentos y bebidas se enfrenta al desafío de mejorar continuamente sus procesos para mantenerse a la vanguardia. Así, la implementación de tecnología avanzada se ha vuelto esencial para garantizar la seguridad alimentaria y la eficiencia operativa.
En este entorno, Tetra Pak Ecuador se ha posicionado como un aliado estratégico clave. La empresa está liderando el camino en la mejora continua, la sostenibilidad y la digitalización dentro del sector, evaluando el rendimiento operativo de diversas industrias para ofrecer las soluciones adecuadas.
Para ello, el área de Tetra Pak® Expert Services trabaja para ofrecer soluciones de servicio a medida, las cuales mejoran el rendimiento, optimizan los costos y garantizan la seguridad alimentaria a lo largo de todo el ciclo de vida. Un ejemplo es el sistema WCM, el cual contempla la actualización de los equipos de planta, la capacitación y el cambio cultural para los colaboradores, y el análisis de datos; lo cual a su vez deberá alinearse con la estrategia de cada compañía, ya sea para el crecimiento en ventas, incremento en volumen, mejora en productividad, entre otros.
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La estrategia de la compañía está enfocada en la mejora continua de los procesos que involucran a la industria, utilizando tecnologías de optimización. Según la empresa, sus soluciones de servicio han permitido a los clientes reducir el tiempo de inactividad en un 15% y mejorar la productividad en un 20%.
Asimismo, la sostenibilidad es una prioridad para Tetra Pak. En Ecuador ayuda a sus clientes a descarbonizar las operaciones a través de la mejora continua, orientada a identificar, reducir y estabilizar las emisiones de Co2. Es decir, analiza los componentes clave para proponer proyectos de impacto en su uso o consumo.
La digitalización también está revolucionando la industria alimentaria y la organización está a la vanguardia de esta transformación. La integración de soluciones digitales permite una supervisión precisa de los procesos de producción, facilitando el análisis de datos en tiempo real, lo que permite a los productores tomar decisiones informadas y mejorar la eficiencia operativa.
En resumen, Tetra Pak Ecuador está desempeñando un papel crucial en el avance de la industria alimentaria en el país.