Más de 9.000 productores orgánicos están registrados en Ecuador
Las tendencias mundiales, apuntan cada vez más a la producción orgánica como opción válida para la alimentación saludable. En Ecuador esto se ve reflejado en el aumento de territorio dedicado a este tipo de producción libre de químicos. Según datos de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), a escala nacional hay certificadas alrededor de 57.000 hectáreas de diversos cultivos, pertenecientes a 9.051 productores.
Las provincias que cuentan con mayor número de agricultores registrados en esta categoría son: Napo, El Oro, Chimborazo, Esmeraldas y Morona Santiago, de ellos, el 98% pertenece a la agricultura familiar y campesina. Este grupo se encuentra asociado, lo que le ha permitido aunar esfuerzos para alcanzar la certificación e ingresar a mercados internacionales.
Hasta el momento, la Agencia tiene 1.518 productos registrados como orgánicos, de los cuales 257 son cultivos, entre los que se destacan: banano, cacao, café, frutas y hortalizas y, 1.261 son productos procesados como chocolates, snacks, azúcar, panela, entre otros.
Ante la creciente demanda de los mercados internacionales hacia esta clase de productos, en 2021 Agrocalidad realizó varias iniciativas para incentivar a agricultores y ganaderos a transicionar sus producciones y certificarse como orgánicos. Para ello capacitó a 762 personas y se realizaron eventos virtuales y el IV Congreso con más de 20.000 personas alcanzadas.
Actualmente, el ente regulador está realizando varias acciones para establecer a Santa Elena como la primera provincia totalmente orgánica del país. Asimismo, la normativa para producción agroecológica se encuentra en proceso de construcción.
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