Según los participantes del foro, organizado por el Terminal Portuario de Guayaquil (TPG), este modelo de producción permite un desarrollo más sostenible y responsable.
A pesar de no contar con una sola plantación de cacao en toda la provincia, los turistas buscan siempre el chocolate de Ambato. Este es su antecedente histórico.
El informe presentado por la compañía cervecera muestra también que el año pasado se sembraron más de 12.000 hectáreas de estos cereales y que hubo un aumento del 85% en su productividad.
