Colada morada y guaguas de pan a bordo gracias al Wyndham Quito Airport
En el marco de las festividades del 2 de noviembre, el Hotel Quito Wyndham Airport presenta su tradicional Colada Morada y Guaguas de Pan. Estos platos de la gastronomía ecuatoriana se preparan con ingredientes frescos provenientes de productores locales y refleja el compromiso del hotel por preservar y compartir las costumbres locales.
Gabriela Cadena, Chef Ejecutiva del hotel, comenta que: "Nuestro objetivo es que cada huésped que nos visite no solo disfrute de una experiencia de hospitalidad de primer nivel, sino también de una inmersión en la cultura ecuatoriana". "A través de nuestros menús, buscamos compartir con el mundo el sabor de nuestras tradiciones", añade.
La Colada Morada, elaborada a base de frutas, especias, y maíz morado, se ofrece junto a las Guaguas de Pan que son decoradas con colores vivos y que tienen tres sabores distintos que son Nutella, frutos rojos o manjar.
Este tradicional combo está disponible en el restaurante del hotel, pues el Wyndham Quito Airport promueve la cultura ecuatoriana entre sus huéspedes internacionales, resaltando las costumbres y sabores que definen la identidad del país. Además, el uso de productos locales fortalece el vínculo del hotel con la comunidad, apoyando a pequeños productores y manteniendo prácticas de comercio justo.
Los visitantes y huéspedes están invitados a disfrutar de este manjar típico de la época, que estará disponible desde octubre hasta el feriado de noviembre.