Colágeno, aliado de la salud articular y muscular
Los suplementos de colágeno se han vuelto muy populares en el fortalecimiento de huesos, músculos y piel. Gran parte de ellos son hidrolizados, lo que facilita su absorción.
El colágeno es el responsable de dar estructura, firmeza y elasticidad a la piel, así como de mantener la salud de huesos, músculos, ligamentos, tendones y articulaciones. A medida que envejecemos la capacidad para generarlo disminuye, se estima que, a partir de los 25 años, el cuerpo pierde anualmente alrededor de un 1.5 por ciento de esta proteína, alcanzando un pico de más del 40 por ciento al llegar a los 40 años.
Sin embargo, existen otros factores relacionados al estilo de vida que influyen en su merma, tales como actividad física excesiva, sobrepeso, embarazo, fumar o consumir alcohol y azúcares en exceso. José Solano, gerente de marca de la línea Osteo-Articular de Laboratorios Bagó, explica que los deportistas que se someten a esfuerzos excesivos también pueden experimentar una disminución más pronunciada en la pérdida de colágeno.
La pérdida de esta proteína trae consigo molestias y dolores articulares, pérdida de masa ósea, así como flacidez y arrugas en la piel, por lo que a menudo debe recurrirse a los suplementos de colágeno.
El consumo de estos productos es cada vez más creciente y sus variedades y presentaciones son más específicas; hoy se las halla en polvo, cápsulas o gomitas. Laboratorios Bagó, por ejemplo, ha desarrollado un portafolio enfocado en las distintas necesidades de los consumidores: mantenimiento de huesos, articulaciones y músculos; para personas que realizan sobreesfuerzo físico; para el cabello, piel y uñas, así como una presentación en crema para preparar y recuperar los músculos.
“Cada presentación ofrece distintos beneficios en función de las necesidades del consumidor, la que más venta genera es Colnatur Complex 10 cuyo mayor enfoque es el adulto mayor. Para mejorar la absorción, todas las presentaciones contienen colágeno hidrolizado”, asegura Solano.
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Xavier Larreátegui, CEO de Fakulti, aclara que la hidrolización es un proceso que rompe las moléculas de los ingredientes en fragmentos más pequeños, lo que facilita la absorción y asimilación en el organismo. Esta empresa de suplementos biotecnológicos ha logrado hidrolizar el colágeno con las enzimas bromelinas de la piña, logrando una mayor ruptura en sus moléculas para su mejor absorción y asimilación.
“Nuestro colágeno es hidrolizado con enzimas de frutas endémicas del Ecuador y gracias a esta diferenciación nos hemos convertido en la primera empresa en el país en exportarlo a México y Estados Unidos”, remarca.
Este laboratorio ha desarrollado presentaciones con vitamina c, calcio, ácido hialurónico, cáñamo medicinal (CBD), café, entre otros.
Dosis necesarias de colágeno
Se estima que el cuerpo requiere al menos 10 gramos diarios de colágeno para fortalecer las articulaciones. Antes de consumirlo los especialistas recomiendan optar por aquellos que cuenten con diversos estudios que certifiquen su calidad y eficacia.
“Los suplementos nutricionales tipo proteínas deben de analizarse desde la perspectiva de los niveles de absorción y cumplimiento de estándares internacionales de calidad”, aconseja Jorge Torbay, gerente general de Smart Remedy.
La empresa ha desarrollado una presentación de colágeno con un mayor nivel de absorción, gracias a un proceso enzimático adicional que permite que el tamaño de los aminoácidos alcance un peso molecular de 2.000 Da (daltons).
Si bien esta proteína es de venta libre, los especialistas recomiendan consultar con un médico su consumo, sobre todo cuando existen problemas hepáticos, suprarrenales o se está en período de lactancia.
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