La chef ecuatoriana Claudia Merchán recibió una estrella Michelin 2025, por el restaurante Simpar ubicado en Santiago de Compostela, España. Se trata de uno de los reconocimientos más relevantes del mundo gastronómico.
En la edición 2024 del Ultra Trail de Mont-Blanc, el corredor ecuatoriano terminó tercero tras completar los 171 kilómetros del recorrido montañoso. El mejor latinoamericano de la carrera.
Voluntarios trabajan sin descanso para rescatar y encontrar hogares temporales a cientos de animales afectados por las inundaciones en Valencia, España.
