Festival gastronómico "Ceviche, verde y menestra" se prepara para las fiestas octubrinas
Variedad de ceviches y menestras, así como platos típicos ecuatorianos es lo que propone el "Festival ceviche, verde y menestra" del hotel Sheraton de Guayaquil.
El tradicional festival empezará desde el lunes 7 al viernes 11 de octubre en el restaurante Cook`s, e incluirá una amplia gama de platos típicos como ceviche jipijapa, ceviche de camarón o pecado, ceviche mixto, platos hechos a base de plátano verde, como el caldo de bola, bolones, empanadas y canastillas de verde rellenas, así como más de 8 variedades de menestras que podrán acompañar todos los platos.
El formato de esta propuesta gastronómica es tipo buffet y el horario es de 12:30 a 15:30, además propone otros platos típicos de la cocina ecuatoriana como el caldo de salchicha, el seco de chivo y variedad de postres tradicionales como el arroz con leche, el dulce de higo con queso. El costo del buffet por persona es de $ 26,00 más impuestos, los niños entre 5 y 10 años tienen el 50% de descuento y los menores de 5 años no pagan. Este festival está pensado para celebrar las fiestas cívicas.