Salsa de tomate con plomo fue detectada en Ecuador; ARCSA advierte sobre la contaminación

Otro producto alimenticio contaminado con plomo fue detectado en Ecuador. La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) alertó este domingo 21 de enero de 2024 sobre la contaminación en salsa de tomate.

Luego de efectuar los respectivos análisis de laboratorio a productos que estarían utilizando especias contaminadas en su manufactura, la agencia detectó el material pesado en dos lotes de las marcas Marcellos y Gustadina.

Luego de aquello se efectuaron acciones inmediatas para detectar e inmovilizar estos productos. Al momento, se encuentran sujetos a un retiro inmediato de perchas por parte de Arcsa y la empresa fabricante.

Este domingo, técnicos de Arcsa hicieron un barrido intensivo en tiendas, supermercados, restaurantes y demás comercializadoras de alimentos de todo el país para identificar el almacenamiento y expendio de estos lotes para proceder a su inmovilización.

"Trabajamos en garantizar que estos lotes no se encuentren disponibles para el consumo de los ecuatorianos", aseguró el director de Arcsa, Daniel Sánchez.

En total, más de 240 establecimientos del país fueron inspeccionados por los funcionarios, para vigilar que los productos que contienen niveles de plomo no se sigan vendiendo.

Asimismo, se solicita a los ciudadanos no adquirir ni consumir los lotes anunciados en este comunicado, los cuales pueden ser revisados en la información que debe constar obligatoriamente en el empaque.

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Autoridades sanitarias han advertido que el plomo es tóxico para los humanos y puede afectar a personas de cualquier edad o condición de salud.

La exposición a corto plazo al plomo podría provocar los siguientes síntomas: dolor de cabeza, dolor o cólico abdominal, vómitos, anemia. La exposición a largo plazo podría provocar los siguientes síntomas adicionales: irritabilidad, letargo, fatiga, dolores musculares o comezón o ardor en los músculos, constipación, dificultad para concentrarse o debilidad muscular, temblor, pérdida de peso.

En caso de identificar y/o contar con información sobre la posible comercialización de los productos antes referidos, puede realizar la denuncia a través del correo electrónico: vigilancia.alimentos@controlsanitario.gob.ec o por medio de la aplicación «Arcsa Móvil».

Si usó el producto antes referido, debe reportar cualquier evento adverso no deseado al Centro Nacional de Farmacovigilancia a través del correo farmaco.vigilancia@controlsanitario.gob.ec