Quito: hallan nidos de cucarachas durante operativo en locales cercanos a la Universidad Central
Locales de comida fueron clausurados por incumplimiento de normas sanitarias y técnicas.
En un reporte publicado este viernes 7 de junio del 2024, la entidad comentó que durante el operativo se encontró nidos de cucarachas en la comida y en el área de cocina.
Además, los baños lucían en total desaseo y debido a la falta de espacios adecuados para la preparación de alimentos, en varios de estos locales se evidenció que la comida era preparada junto a escobas, basureros y desinfectantes.
En los establecimientos también se expedían bebidas alcohólicas de manera irregular. Ante estas inconsistencias, las autoridades decidieron clausurarlos.
Recalcaron que, previamente, se entregaron actas de advertencia para corregir estas infracciones, pero no hicieron caso y continuaron con el desaseo.
Los operativos se efectuaron entre la Agencia Metropolitana de Control (AMC), el Cuerpo de Agentes Metropolitanos, la Policía Nacional y Quito Turismo.
Las autoridades instan a los dueños de restaurantes que cumplan las normativas sanitarias y no vendan bebidas alcohólicas ilícitas, ya que esto también fomenta la presencia de libadores en el espacio público.
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