Sabores ecuatorianos estarán presentes en dos importantes eventos de gastronomía internacional
La gastronomía ecuatoriana se hará presente en el Summer Fancy Food Show, la feria gastronómica más grande del mundo, que se llevará a cabo en Nueva York, del 23 al 25 de junio.
En este evento, la Chef Alejandra formará parte de la delegación de Ecuador, en el stand organizado por el Ministerio de Turismo, en donde su trabajo se concentrará en preparar degustaciones de distintos platos ecuatorianos, en los que se destaque el potencial y la riqueza de la gastronomía del país.
ortaleciendo así el desarrollo de la gastronomía en Ecuador.
“La Summer Fancy Food Show es una oportunidad para mostrar la diversidad y riqueza de los ingredientes ecuatorianos al mundo. Estoy emocionada de compartir nuestra cocina y demostrar cómo nuestras tradiciones culinarias pueden brillar también en el escenario internacional”, expresó la chef Espinoza.
El otro evento en el que estará presente es en el "Guest Chef Dinner in Support MAD" una cena especial en Minneapolis a realizarse el 25 y 26 de junio, y en el que la chef realizará una colaboración culinaria con los cocineros a Jae Bang y Karyn Tomlinson, también estudiantes de la prestigiosa MAD Academy. Los fondos recaudados por la cena serán destinados a financiar becas para la MAD Academy, que beneficiarán a talentos ecuatorianos f