5 ideas creativas para acompañar las tostadas
María Laura Sotomayor, ex participante de Master Chef Ecuador y cocinera aficionada, asegura que se pueden realizar combinaciones audaces con ingredientes fáciles de conseguir.
“Para lograr un mejor resultado y presentación es importante escoger las tostadas perfectas que sirvan para un desayuno o snack, o para un evento social. El mercado ecuatoriano cuenta con excelentes opciones.”, señala Sotomayor.
La ex participante de Master Chef, nos presenta cuatro ideas creativas para realizar con tostadas de Moderna Alimentos que ayudarán a elevar a otro nivel la presentación de snacks para compartir con familia y amigos.
Tostada de Aguacate y huevo
Para un desayuno de campeones eleva tus habilidades culinarias con esta receta. Tritura aguacate sobre la tostada y corona con un huevo frito o un huevo poché perfectamente cocido. Agrega sal y pimienta al gusto y, si lo deseas, un toque de salsa picante o ají. La experta sugiere utilizar una tostadas a las finas hierbas para potenciar los sabores.
Tostadas con queso crema y frutas
Experimenta con sabores agridulces al combinar queso crema y diferentes frutas, como los arándanos. Y si no tienes frutas frescas puedes hacerlo con mermelada de arándanos. “La mejor manera de sorprender a tu familia en un desayuno, snack o lonchera, es arriesgándote.”, cuenta la cocinera aficionada. La combinación de la dulzura de los arándanos más la cremosidad del queso crearán una explosión de sabores en cada bocado.
Tostada con Salmon ahumado y queso crema
Sumérgete en la exquisitez de esta receta ideal para ocasiones con amigos. Unta generosamente queso crema sobre las tostadas gourmet y culmina con rodajas delicadas de salmón ahumado. Y si deseas darle más sabor crea una pasta de aguacate con sal, pimienta, jugo de limón y un toque de aceite de oliva y unta antes del queso crema. Tendrás una explosión de sabores que eleva el concepto de tostadas a una experiencia culinaria extraordinaria.
Tostada de Banana, Mantequilla de Maní y Granola
Para una opción dulce y saludable, prueba una tostada con rodajas de banana, mantequilla de maní y granola. Unta generosamente mantequilla de maní sobre las tostadas, coloca rodajas de banana y espolvorea tu granola favorita. Esta combinación no solo satisface los antojos dulces, sino que también aporta una variedad de texturas y nutrientes.
Tostada Mediterránea de aguacate y tomate cherry
Combina la cremosidad del aguacate con la explosión de sabor de los tomates cherry en esta tostada inspirada en la dieta mediterránea. Unta aguacate maduro en las tostadas y agrega tomates cherry cortados por la mitad. Se completa con un toque de aceite de oliva, albahaca fresca y una pizca de sal marina para una experiencia fresca y saludable. “Esta tostada es ideal para un desayuno delicioso y saludable”, afirma María Laura Sotomayor.T